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Termodinámica

Tapa del libro Ampliar
Subtítulo: ----
Autor: Cengel, Boles
ISBN: 9786071512819
Editorial: McGraw-Hill
Edición: 8
Páginas: 987
Formato: 27x21
Cant. tomos: 1
Año: 2015
Idioma: Español
Origen: México
Disponibilidad: Disponible
Precio: Gs 478.800 Comprar

Reseña

La octava edición de este reconocido clásico permite a los estudiantes obtener un entendimiento claro de los fundamentos de la termodinámica. Este libro se comunica, de una manera sencilla y precisa, directamente con los ingenieros del mañana, y busca alentar en ellos el pensamiento creativo y la imaginacíon.

Características de la octava edición:

* Una introducción, al inicio del texto, de la primera ley de la termodinámica, con lo que se busca una compresión general de la energía, los mecanismos de transferencia de energía, el concepto de balance de energía, así como de la economía y de la eficiencia de la conversión.

* Más de 900 problemas nuevos y revisados, que amplían el extenso y diverso conjunto de problemas presentando en ediciones anteriorres.

* Intuición física para ayudar a los estudiantes a desarrollar un entendimiento de los mecanismos físicos subyacentes y una destreza en la resolución de problemas prácticos que los ingenieros seguramente enfrentarán durante su desempeño profesional.

* Energía renovable, un nuevo capítulo disponible en el Centro de Recursos en Línea de este libro: www.mhhe.com/cengel7termo8e

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Índice

CAPÍTULO I: Introducción y conceptos básicos

1-1 Termodinámica y energía
1-2 Importancia de las dimensiones y unidades
1-3 Sistemas y volúmenes de control
1-4 Propiedades de un sistema
1-5 Densidad y densidad relativa
1-6 Estado y equilibrio
1-7 Procesos y ciclos
1-8 Temperatura y ley cero de la termodinámica
1-9 Presión
1-10 Dispositivos para la medición de la presión
1-11 Técnica para resolver problemas

CAPÍTULO II: Energía, transferencia de energía y análisis general de energía

2-1 Introducción
2-2 Formas de Energía
2-3 Transferencia de energía por calor
2-4 Transferencia de energía por trabajo
2-5 Formas mecánicas del trabajo
2-6 La primera ley de la termodinámica
2-7 Eficiencia en la conversión de energía
2-8 Energía y ambiente

CAPÍTULO III: Propiedades de las sustancias puras

3-1 Sustancia pura
3-2 Fases de una sustancia pura
3-3 Procesos de cambio de fase en sustancias puras
3-4 Diagramas de propiedades para procesos de cambio de fase
3-5 Tablas de propiedades
3-6 Ecuación de estado de gas ideal
3-7 Factor de compresibilidad, una medida de la desviación del comportamiento de gas ideal
3-8 Otras ecuaciones de estado

CAPÍTULO IV: Análisis de energía de sistemas cerrados

4-1 Trabajo de frontera móvil
4-2 Balance de Energía para sistemas cerrados
4-3 Calores específicos
4-4 Energía interna, entalpía y calores especificos de gases ideales
4-5 Energía interna, entalpia y calores especificos de sólidos y líquidos

CAPÍTULO V: Análisis de masa y Energía de volúmenes de control

5-1 Conservación de la masa
5-2 Trabajo de flujo y Energía de un fluido en movimiento
5-3 Análisis de Energía de sistemas de flujo estacionario
5-4 Algunos dispositivos ingenieriles de flujo estacionario
5-5 Análisis de procesos de flujo no estacionario

CAPÍTULO VI: La segunda ley de la termodinámica

6-1 Introducción a la segunda ley
6-2 Depósitos de energía térmica
6-3 Máquinas térmicas
6-4 Refrigeradores y bombas de calor
6-5 Máquinas de movimiento perpetuo
6-6 Procesos reversible e irreversible
6-7 El ciclo de Carnot
6-8 Principios de Carnot
6-9 Escala termodinámica de temperatura
6-10 La máquina térmica de Carnot
6-11 El refrigerador de Carnot y la bomba de calor

CAPÍTULO VII: Entropía

7-1 Entropía
7-2 El principio del incremento de entropía
7-3 Cambio de entropía de sustancias puras
7-4 Procesos isentrópicos
7-5 Diagramas de propiedades que involucran a la entropía
7-6 ¿Que es la entropía?
7-7 Las relación es T ds
7-9 Cambio de entropía de gases ideales
7-8 Cambio de entropía de líquidos y sólidos
7-9 Cambios de entropía de gases ideales
7-10 Trabajo reversible de flujo estacionario
7-11 Minimización del trabajo del compresor
7-12 Eficiencias isentrópicas de dispositivos de flujo estacionario
7-13 Balance de entropía

CAPÍTULO VIII: Energía: una medida del potencial de trabajo

8-1 Exergía: potencial de trabajo de la Energía
8-2 Trabajo reversible e irreversibilidad
8-3 Eficiencia según la segunda ley, nII
8-4 Cambio de exergía de un sistema
8-5 Transferencia de exergía por calor, trabajo y masa
8-6 Principio de disminución de exergía y destrucción de exergía
8-7 Balance de exergía: sistemas cerrados
8-8 Balance de exergía: volúmenes de control

CAPÍTULO IX: Ciclos de potencia de gas

9-1 Consideraciones básicas para el análisis de los ciclos de potencia
9-2 El ciclo de Carnot y su valor en ingeniería
9-3 Suposiciones de aire estándar
9-4 Breve panorama de las maquinas reciprocantes
9-5 Ciclo de Otto: el ciclo ideal para las máquinas de encendido por chispa
9-6 Ciclo Diesel: el ciclo ideal para las máquinas de encendido por compresión
9-7 Ciclos Stirling y Ericsson
9-8 Ciclo Brayton: el ciclo ideal para los motores de turbina de gas
9-9 Ciclo Brayton con regeneración
9-10 Ciclo Brayton con interenfriamiento, recalentamiento y regeneración
9-11 Ciclos ideales de propulsión por reacción
9-12 Análisis de ciclos de potencia de gas con base en la segunda ley

CAPÍTULO X: Ciclos de potencia de vapor y combinados

10-1 El ciclo de vapor de Carnot
10-2 Ciclo Rankine: el ciclo ideal para los ciclos de potencia de vapor
10-3 Desviación de los ciclos de potencia de vapor reales respecto de los idealizados
10-4 Como incrementar la eficiencia del ciclo Rankine?
10-5 El ciclo Rankine ideal con recalentamiento
10-6 El ciclo Rankine ideal regenerativo
10-7 Análisis de ciclos de potencia de vapor con base en la segunda ley
10-8 Cogeneración
10-9 Ciclos de potencia combinados de gas y vapor

CAPÍTULO XI: Ciclos de refrigeración

11-1 Refrigeradores y bombas de calor
11-2 El ciclo invertido de Carnot
11-3 El ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor
11-4 Ciclo real de refrigeración por compresión de vapor
11-5 Análisis de la segunda ley del ciclo de refrigeración por compresión de vapor
11-6 Selección del refrigerante adecuado
11-7 Sistemas de bombas de calor
11-8 Sistemas innovadores de refrigeración por compresión de vapor
11-9 Ciclos de gas
11-10 Sistemas de refrigeración por absorción

CAPÍTULO XII: Relaciones de propiedades termodinámicas

12-1 Un poco de matemáticas: derivadas parciales y relaciones asociadas
12-2 Relaciones de Maxwell
12-3 La ecuación de Clapeyron
12-4 Relaciones generales para du, dh, ds, cv y cp
12-5 El coeficiente de Joule-Thomson
12-6 Las Ah, Au y As de gases reales

CAPÍTULO XIII: Mezcla de gases

13-1 Composición de una mezcla de gases: fracciones molares y de masa
13-2 Comportamiento P-v-T de mezclas de gases: gases ideales y reales
13-3 Propiedades de mezclas de gases: gases ideales y reales

CAPÍTULO XIV: Mezclas de gas-vapor y acondicionamiento de aire

14-1 Aire seco y aire atmosférico
14-2 Humedad específica y relativa del aire
14-2 Temperatura de punto de rocío
14-3 Temperatura de punto de rocío
14-4 Temperaturas de saturacion adiabática y de bulbo húmedo
14-5 La carta psicrométrica
14-6 Comodidad humana y acondicionamiento de aire
14-7 Procesos de acondicionamiento de aire

CAPÍTULO XV: Reacciones químicas

15-1 Combustibles y combustión
15-2 Procesos de combustión teórica y real
15-3 Entalpia de formación y entalpia de combustión
15-4 Análisis de sistemas reactivos con base en la primera ley
15-5 Temperatura de flama adiabática
15-6 Cambio de entropía de sistemas reactivos
15-7 Análisis de sistemas reactivos con base en la segunda ley

CAPÍTULO XVI: Equilibrio químico y de fase

16-1 Criterio para el equilibrio químico
16-2 La constante de equilibrio para mezclas de gases ideales
16-3 Algunas observaciones respecto a la Kp de las mezclas de gases ideales
16-4 Equilibrio químico para reacciones simultáneas
16-5 Variación de Kp con la temperatura
16-6 Equilibrio de fase

CAPÍTULO XVII: Flujo compresible

17-1 Propiedades de estancamiento
17-2 Velocidad del sonido y número de Mach
17-3 Flujo isentrópico unidimensional
17-4 Flujo isentrópico a través de toberas aceleradoras
17-5 Ondas de choque y ondas de expansión
17-6 Flujo en un ducto con transferencia de calor, de fricción insignificante (flujo de Rayleigh)
17-7 Toberas de vapor de agua

CAPÍTULO XVIII: Energía renovable
(Capítulo en la Web, disponible en www.mhhe.com/cengel/termo8e)

18-1 Introducción
18-2 Energía solar
18-3 Energía eólica
18-4 Energía hidráulica
18-5 Energía geotérmica
18-6 Energía de biomasa